Teppanyaki thuis klaarmaken op een grillplaat voor op het fornuis

De beste Teppanyaki grillplaat voor op het fornuis

Een echte trend in de keuken van nu is de Teppanyaki grillplaat, bekend uit de Japanse keuken. Wanneer je eraan zit te denken zo’n grillplaat in huis te halen, dan is het altijd een goed idee om de verschillende opties en mogelijkheden te vergelijken.

Zo kun je er bijvoorbeeld voor kiezen een Teppanyaki grillplaat thuis in te bouwen. Je kunt ook kiezen voor een autonome Teppanyaki grillplaat die op stroom werkt. Deze zijn fijn om mee te nemen of gezellig midden op tafel te plaatsen voor een Teppanyaki avond met vrienden.

Of je koopt een Teppanyaki grillplaat die je simpelweg op jouw bestaande fornuis gebruikt. Dit is handig omdat je hierbij niet nóg een apparaat in huis haalt die weer een plekje op het aanrecht of in de kast nodig heeft.

Het natuurlijk goed om ervoor te zorgen dat de Teppanyaki grillplaat die je koopt past bij het type fornuis dat je hebt. En dat de plaat zelf van goede kwaliteit is en het juiste resultaat geeft.

In dit artikel zetten wij de beste Teppanyaki grillplaten voor op het fornuis voor je op een rijtje.

Onze ultieme favoriete teppanyaki grill is de Demeyere – Teppanyaki/Plancha plaat – RVS. Deze grote, rechthoekige grillplaat is misschien ietwat aan de prijzige kant, maar dan heb je ook wel wat.

De grillplaat is van hoge kwaliteit en ontzettend duurzaam. Bovendien is deze geschikt voor alle warmtebronnen en kookplaten op het fornuis. Een grillplaat voor het leven waarop de thuischef echt helemaal los kan gaan.

De Teppanyaki grillplaat die wij op een mooie nummer twee plaatsen is de Grillplaat Gietijzer Ø 30 cm 2-Zijdig. Deze grill is rond van vorm en met ribbels en qua prijs veel goedkoper dan onze nummer één.

De grill is van gietijzer, waardoor deze geleidelijk opwarmt en de warmte op efficiënte wijze wordt verdeeld. Ook deze grill is geschikt voor alle typen fornuis.

Ook leggen we uit waar je op moet letten wanneer je graag een Teppanyaki grillplaat voor thuis aanschaft. Binnen no-time zul je thuis zelf de lekkerste Japanse Teppanyaki gerechten op tafel zetten!

Tegenwoordig hebben nagenoeg alle keukenfabrikanten Teppanyaki grillplaten in hun assortiment opgenomen. Wij hebben het internet eens doorzocht en tientallen grillplaten bekeken.

Uit deze zee van grillplaten hebben wij onze top 5 gekozen, die je in onderstaande tabel zult terugvinden. Ook nemen we graag de gelegenheid om onze favoriete nummer één en twee wat gedetailleerder te bespreken.

Onze top 5 Teppanyaki grillplaten voor je fornuis op een rijtje

Onze top vijf Teppanyaki grillpannen die wij aanraden vind je in de volgende tabel. Ze zijn allemaal makkelijk online te verkrijgen.

Naam productSpecificatiesAfbeelding
Demeyere – Teppanyaki/Plancha plaat – RVSGrote Teppanyaki grillplaat die geschikt is voor alle typen fornuis. Ook is de grillplaat oven- en vaatwasser bestendig. De grillplaat is perfect voor grote stukken vis of vlees. Je kunt de grillplaat het beste gebruiken op twee zones van het fornuis. Demeyere - Teppanyaki Plancha grillplaat voor op het fornuis
(bekijk meer afbeeldingen)
Grillplaat Gietijzer Ø30 cm 2-ZijdigDeze ronde grillplaat heeft een goede warmtegeleiding dankzij het gietijzer. Het heeft een geribbelde en een vlakke zijde welke het beste voor Teppanyaki is. Een duurzame grill, echter niet vaatwasser bestendig. De grill heeft een groot oppervlak, wat deze geschikt maat voor grote maaltijden.Teppanyaki Grillplaat Gietijzer voor op het fornuis
(bekijk meer afbeeldingen)
Tefal Aroma Plancha 26 x 32 cmMooie plancha van 26 x 32 cm geschikt voor Teppanyaki. Dankzij de Titanium anti-aanbaklaag gaat de pan lang mee. Met Thermo-Spot®, schenkrand en praktische handgrepen voor een perfecte kookervaring. Geschikt voor alle typen fornuis, inclusief inductie.
Tefal aroma Teppanyaki grillplaat plancha voor elke type fornuis
(bekijk meer afbeeldingen)
Le Creuset Grillplaat XL Dubbelzijdig ZwartDubbelzijdig te gebruiken als grill en plancha voor Teppanyaki. Goede temperatuursbeheersing door gietijzer, te gebruiken op twee pitten voor een optimaal resultaat. Geschikt voor fornuis met gas, elektrisch, halogeen, keramisch en in de oven.Le Creuset Teppanyaki Grillplaat XL Dubbelzijdig voor op het fornuis
(bekijk meer afbeeldingen)
Siemens HZ390512 Teppanyaki plaat (groot)Mooie grote Teppanyaki grillplaat van Siemens met FlexInduction technologie voor flexibel koken. Ontzettend goede grillplaat, wel wat duurder dan gemiddeld. Vergelijkbaar met onze nummer 1 hierboven. Siemens Teppanyaki plaat (groot) voor op het fornuis
(bekijk meer afbeeldingen)

De nummer 1 Teppanyaki grillplaat voor op jouw eigen fornuis

Onze nummer één Teppanyaki grillplaat voor op het fornuis, de Demeyere – Teppanyaki/Plancha plaat – RVS, is de perfecte grillplaat voor iemand met een grote passie voor koken en die niet veel problemen heeft met het uitgeven van wat geld voor goede kooktools.

Goede kwaliteit Teppanyaki grillplaat

De grillplaat heeft afmetingen van 35,4cm bij 32,5cm en is gemaakt van duurzaam roestvrijstaal. De plaat is rechthoekig van vorm en heeft een egaal oppervlak met handige handvaten.

Demeyere is werkelijk een top merk wanneer het op roestvrijstalen kookgerei aankomt. Met deze speciale Teppanyaki grillplaat heb je een kwalitatief stuk in handen waarmee je de meest professionele Japanse maaltijden op tafel zet.

Makkelijk schoon te maken

Verder is deze grillplaat vaatwasser bestendig. Omdat hij van roestvrijstaal gemaakt is, is deze zeer makkelijk grondig schoon te maken.

Pas wel op dat je geen schoonmaak tabletten met agressieve zeepelementen gebruikt. Deze kunnen de plaat corroderen. Het beter om fosfaatvrije afwasmiddelen of blokjes te gebruiken.

Geschikt voor elk type fornuis

De plaat is geschikt voor ieder type fornuis: keramisch, inductie, gas, halogeen elektrisch en kan zelfs in de oven worden gebruikt.

Heb je thuis inductie? Dan kun je ook een kijkje nemen bij deze speciale Teppanyaki grillplaten geschikt voor fornuizen met inductie.

Onze tweede aanrader Teppanyaki grillplaat voor een kleiner budget

De Grillplaat Gietijzer Ø 30 cm 2-Zijdig van Easyline is rond van vorm en is voorzien van twee zijden: eentje met ribbels en de andere met een egaal oppervlak. De plaat heeft een diameter van 30 cm en heeft een robuuste bouw.

Onverwoestbaar gietijzer

Deze grillplaat is gemaakt van gietijzer. Deze plaat is hierdoor echter niet vaatwasser bestendig, maar wel geschikt voor ieder type fornuis. Hij is ook ontzettend duurzaam en zal lang mee gaan.

Mits de grillplaat goed verzorgd wordt

Gietijzer dient wel goed verzorgd te worden en voor het eerste gebruik “ingebakken” te worden. Als je de grillplaat daarna wilt schoonmaken dan kun je dit het best doen met simpel heet water en een borstel.

Door het gietijzer wordt het plaat zeer geleidelijk warm en de warmte wordt ook lang behouden. Het is een uitstekende grillpan tegen een budget prijs waar je heerlijke Teppanyaki-stijl vis-, vlees- en groenten-gerechten op kan bereiden.

Anders maar toch allebei goed

Onze nummer één en nummer twee Teppanyaki grillplaten zijn redelijk verschillend. Echter zijn het beide goede platen, die verschillen qua vorm (rechthoekig versus rond), materiaal (RVS versus gietijzer) en vooral qua prijs.

Ze zijn allebei geschikt voor alle type fornuizen en hebben beide een groot oppervlak wat beide ideaal maakt voor het grillen van grote maaltijden.

Easyline gietijzer voor thuis grillen

Easyline is een collectie keukengerei van hoge kwaliteit en met een aantrekkelijk prijskaartje. Mocht je bijvoorbeeld op zoek zijn naar een soortgelijke grill die wat makkelijker in de hand ligt, dan kun je ook eens naar deze Grillpan van gietijzer kijken.

Voor Teppanyaki kun je naast een grillplaat nog andere keuken tools nodig hebben. Wij zetten ze hier voor je op een rijtje.

Houd rekening met jouw type fornuis

Bij het kopen van een pan moet er altijd rekening gehouden worden met het type fornuis dat je hebt. Koken op gas is nog steeds de meest gebruikte vorm en vrijwel alle type pannen kunnen op gas gebruikt worden.

Inductiekookplaten, een variant die je tegenwoordig veel ziet in moderne keukens, zijn vlak en gemakkelijk schoon te houden. Voor dit type kookplaat zijn specifieke pannen nodig. 

Meer of minder geschikt voor Teppanyaki roerbakken / grillen

Elektrische kookplaten zijn wat ouderwets en kom je nog weinig tegen. Deze kookplaten zijn niet erg geschikt om op te roerbakken of grillen.

Ook halogeen kookplaten zie je nog weinig tegenwoordig en zowel halogeen als keramische fornuizen hebben diverse nadelen waaronder een erg lange afkoel-tijd.

Daarnaast zijn ze net als de elektrische kookplaten niet erg geschikt om roerbak maaltijden zoals Teppanyaki op te bereiden. Dit omdat het oppervlakte simpelweg niet snel genoeg op warmte komt.

Teppanyaki – een kookstijl uit Japan

Met dank aan de snelle ontwikkelingen op het gebied van moderne technologie, kunnen kookliefhebbers hun kookgerei steeds meer uitbreiden. Dit is hartstikke leuk, zo kun je in feite kooktechnieken uit alle delen van de wereld in huis halen. Bijvoorbeeld het exotische Teppanyaki.

Wat is Teppanyaki precies?

Teppanyaki is afgeleid van het woord teppan, wat “ijzeren plaat” betekent in het Japans, en yaki dat “gebakken” betekent. Hier lees je meer over deze heerlijke Japanse kookstijl.

De Japanse keuken wordt steeds populairder binnen Europa. Daardoor zijn fabrikanten van keukenspullen speciale apparatuur voor Teppanyaki voor de thuis chef gaan ontwerpen.

Een goed voorbeeld is dus de Teppanyaki grillplaat voor thuis op het fornuis, waarmee we zelf de lekkerste Aziatische schotels kunnen maken.

Met een Teppanyaki grillplaat ben je in staat om zelf thuis op perfecte wijze vlees-, groenten- en visgerechten klaar te maken. Je kunt deze grillplaat kopen met een egaal oppervlak of met ribbels, in een ronde vorm of vierkant.

Teppanyaki grillplaten voor elk type fornuis

Gelukkig kunnen de Teppanyaki grillplaten uit onze top 5 allemaal gebruikt worden elk type warmtebron en fornuis en hoef je je daar dus geen zorgen over te maken.

Welk fornuis je thuis ook hebt, zelf thuis Teppanyaki klaarmaken is makkelijker dan je denkt!

Zin om aan de slag te gaan? Begin hier met een aantal heerlijke Teppanyaki recepten met gegrilde courgette.